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Wilton Module 3 : Modelages avancés et fleurs en pâte à sucre et gum paste

Ce troisième cours vous permettra d'apprendre à travailler avec de la pâte à sucre et de la gum paste ou pâte de modelage. Ce module couvre les techniques incontournables pour couvrir un gâteau de pâte à sucre, découper des formes, faire des noeuds, des bordures, réaliser des fleurs en gum paste en passant par la peinture sur pâte à sucre.

Vous apprendrez à couvrir un gâteau avec de la pâte à sucre et concevrez un projet complet qui mettra en valeur vos nouvelles aptitudes.

Votre instructrice diplômée Wilton vous aidera à chaque étape de cet apprentissage pour :

  • préparer et colorer la pâte à sucre et la gum paste,
  • comment couvrir un gâteau de pâte à sucre,
  • confectionner différents types de noeuds, de boucles et de fleurs, dont l'arum ou lys de calla, la rose et l'oeillet...
  • découvrir comme il est facile de peindre sur de la pâte à sucre,
  • concevoir la décoration d'un gâteau avec les différentes formes et fleurs que vous aurez réalisées pendant ce troisième cours,
  • et tant d'autres choses encore...

 

Le tarif de ce troisième module comprend :

  • la formation de 8 heures,
  • la mallette Wilton avec le matériel indispensable pour ce troisième cours d'une valeur de 70 euros,
  • le livret d'apprentissage qui vous permettra de revoir tout ce que vous aurez appris pendant ce stage,
  • le matériel indispensable à la réalisation de ce module,
  • les matières premières, pâte à sucre, gum paste, crèmes, gâteaux, cupcakes que vous utiliserez tout au long de la journée de formation ainsi que les boîtes à gâteaux et supports qui vous permettront d'emporter toutes vos réalisations chez vous,
  • le diplôme Wilton à l'issue de la formation validant ce troisième module,
  • le déjeuner pour la pause de midi (plat du jour et café).

 

Détail des éléments contenus dans la mallette Wilton du Module 3 :

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